だしラボcafe

お問い合わせ、ご予約専用メールアドレス

dashilabcafe@gmail.com

※お電話での受付はいたしておりません。ご了承くださいませ。

 

■■ ご予約方法 ■■

団体さま名、ご担当者さまお名前、ご希望のお日にち、ご希望のお時間(例 17時〜19時)、ご希望のコース、備考を記載の上、「dashilabcafe@gmail.com」宛にお送りください。
レセプションホールへのケータリングをご希望の場合は、レセプションホール1,2,3のいずれをご予約か、借用の時間帯もあわせてご連絡ください。
24時間以内には返信させていただくようにいたしますので、担当者からの返信をお待ちくださいませ。

 

カフェタイム(10:00〜11:30、14:30〜16:00)

ドリンクメニュー 各種500円(税込)

・オーガニックコーヒー
・オーガニックティー(緑茶、ルイボスティー、紅茶)
(コーヒー、ティー、共にホットのみお代わり自由)
・カフェ・オ・レ
・ミルクティー
・牧場のミルク
・自家製黒糖ラテ
・オーガニックほうじ茶ラテ
・オーガニック抹茶ラテ
・オーガニックココア
・ハニーレモネード
・ジュース(オレンジ、アップル)
・熊本O2ファームの甘酒
・日替わりスムージー

デザートメニュー 各種500円(税込)

・ケーキ各種
・豆花(トウファ)
・パフェ
・パンケーキ など
・アサイーボウル1000円(税込)

テイクアウト(7:30~22:00)

・味噌汁 100円

・おむすび(昆布、明太子、梅、おかか) 200~300円
・お弁当 1,000円~
・米粉フォカッチャ 500円
・クッキー、ケーキ、プリン等 200〜500円

・ペットボトルお茶 200円
・各種ドリンク 300円〜

朝食(7:30~10:00)

朝食サブスクリプションサービス  1か月6,600円(税込)

三分づきご飯・みそ汁・浅漬け(食べ放題)・管理医療機器電解水素水・日替わりオーガニック茶(飲み放題)
※ボトル持参の方は水素水無料テイクアウトサービス

【アラカルトオプション】・平飼い健康卵 200円  ・だし巻き卵焼き 500円  ・魚屋「魚勢」の焼き魚 400円

昼食(11:30~14:30)

【平日限定】

【土日祝限定】日替わり・ビュッフェ形式(1000円/回)

こども食堂(15:00~17:00)

夕食(17:00~22:00)※日曜日除く

◉日替わり定食
◉日替わり丼
◉焼き魚定食
◉だし巻き卵定食
◉生姜焼き定食
◉日替わりカレー
◉日替わりサンド
◉肉じゃが定食
◉唐揚げ定食
ごはん、お味噌汁、お茶おかわり自由

イベント居酒屋形式、 全国飲食店とのコラボレーションなど

団体利用について

昼・夕団体予約弁当

『おだし海苔弁当』三種類よりお選びください
各種 1,000円(税込)

・海の恵み 旬の魚の塩焼き
・山の恵み 鶏もも肉竜田揚げ
・畑の恵み 旬の野菜の天ぷら

※共通のおかず(季節により多少の変動がございます)
伊勢産ホーリートマト、平飼い卵のだし巻き、今井かまぼこ店の野菜揚げ、切り干し大根、トミーの昆布佃煮、漁師田中の一番摘み海苔、指宿カネニニシの本枯節、森田醤油店の杉桶醤油

※店内利用時 日替わり茶(有機or無農薬)天然味噌の味噌汁おかわり自由

※ペットボトルお茶各種200円(税込)
有機黒烏龍茶・有機ジャスミン茶・有機金花プーアール茶

・イートインまたはテイクアウト
・40名様以上は1時間店内貸切にてご利用いただけます。1時間を超えてもお席は引き続きご利用いただけますが、空いているお席を一般開放いたします。
・40名様未満の場合もご利用いただけますが、貸切ではございませんのでご了承くださいませ

ケータリングおよび貸し切り利用について(7日前までにご予約が必要です)

※レセプションホールへのケータリングは、2週間前までのご予約が必要ですので予めご了承ください。

店内貸し切りは40名様以上から承ります。
40名に満たなくてもご利用いただけます(貸切ではございませんのでご了承ください)
約20畳の百年杉の床板でつくった小上がり(履物を脱いで上がっていただきます)も使用し、最大80名様までご予約可能となります。
※場合によっては80名様以上も可能ですので、メールにてお問い合わせください。

イートインスペースへのケータリングについて
当店ではお料理・ドリンクの提供および終了後の廃棄物の回収を行います。
清掃等の原状復帰につきましては団体さまの方で行っていただくこととなりますので、懇親会終了から借用終了時刻までのタイムスケジュール等を含めてご確認のほどよろしくお願いいたします。

0次会コース(ケータリング・貸し切り利用限定)

ノンアルコール、アルコール飲み放題(メニューは下記に記載)
ナッツ、スナック等のおつまみ、野菜サラダ、フライドポテト、
3,000円 (税込)

懇親会コース(ケータリング・貸し切り利用限定)

・下記コース+ソフトドリンク  4,000円 (税込)
・下記コース+ソフトドリンク・アルコール  5,000円(税込)
・延長60分につき1,000円(税込)店内利用の場合
・延長60分につき1,500円(税込)レセプションホールの場合

和食コース

・旬の野菜の浅漬け・だし巻き卵・ひじき煮・旬の野菜と肉の煮物・鶏もも竜田揚げ・ちらし寿司・味噌汁・あんこ白玉

中華コース

・麻婆豆腐・シュウマイ・卵とトマト炒め・回鍋肉・旬の青菜の塩炒め・メンマ、ザーサイ・中華スープ・杏仁豆腐

洋食コース

・鶏肉の唐揚げ・オーガニックサラダ・トマトソースペンネ・ガーリックオイルスパゲッティ・ソーセージとチーズ・フライドポテト・コンソメスープ・フルーツポンチ

ヴィーガンコース

・オーガニックサラダ・大豆のトマトスープ・かぼちゃのニョッキバジルソース・アボガドとカリフラワーのヴィーガンタコス・ヴィーガンナゲット・フライドポテト・フムスと玄米粉のパン・米粉プリン

ハラルコース

・トマトとチーズの米粉フォカッチャ・旬の野菜のグリーンカレー・オニオンライス・農薬不使用野菜のサラダ・天然魚のカルパッチョ・鶏肉の唐揚げ・ハラルおでん・鶏白湯スープ・わらび餅

ソフトドリンクメニュー

烏龍茶、オレンジジュース、コーラ

アルコールメニュー

ビール(瓶)、ハイボール、ワイン白赤、ウーロンハイ

キャンセルポリシー

・ご予約のキャンセルは「dashilabcafe@gmail.com」宛メールでのみお受けいたします。当店からの返信をもってキャンセル手続き完了となります。
・当店のキャンセルポリシーは以下の通りとなります。ご了承いただきますようお願いいたします。
■キャンセル料
5日前まで→キャンセル料なし
4日〜2日前→ご予約コース金額の30%
前日→ご予約コース金額の50%
当日→ご予約コース金額の80%
※お電話での受付はいたしておりません。ご了承くださいませ。

店舗情報

基本情報

 店 名  だしラボcafe
 営業時間  7:30~22:00(日曜日は16:00まで)※休館日の翌日は10:00~
 定 休 日  月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)・休館日
 支払い方法  ・ 現金
・ カード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners・DISCOVER)
・ 電子マネー(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay、applePay)
・ QRコード決済(楽天ペイ、au PAY)
 席 予 約  6日前から受付

お問い合わせ

一般社団法人おだしプロジェクト

dashilabcafe@gmail.com